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百花蜂蜜は「単一蜜」のように1種類の花から採れた蜂蜜ではなく、野の花、山の木々の花々を蜜源とする蜂蜜のことです。
奥深い山の中や、花々の中に蜂の巣箱を置きその時々の花の蜜を採取しております。その年の天候や気温はもちろん土地の特徴にもよって大きく味わいが変化します。
そのため、大自然からの恵みをそのまま楽しむことが出来ます。

東海はちみつの百花蜂蜜は春から初夏にかけて岐阜県の里山で採取した百花蜂蜜で、柔らかい 甘みの中に、奥深いコクがあり自然の恵みがたっぷり詰まっています。 我が社は安心安全の国産純粋蜂蜜をご自宅へお届けします。

♦結晶化♦少し早い

【結晶化とは】・・・はちみつは一般的に15℃以下になると白く固まります。この現象を「はちみつの結晶化」といいます。 結晶化する理由ははちみつ本来の栄養素や品質が維持されていることを意味しています。 結晶を溶かすには50℃以下のぬるま湯でゆっくり溶かしましょう。

130g ¥1,080