柿蜂蜜は、富山県南砺市の三社柿の花から採れた蜜になります。
ほかの蜂蜜に比べ、くせのないはっきりとした甘みとクドさのない後味が特徴の蜂蜜です。また、アカシア同様色の透明感が強いのも特徴になります。

アカシアの様に高級感のある見た目と、甘みを求める方は柿蜂蜜がオススメです。

♦結晶化♦普通

【結晶化とは】・・・はちみつは一般的に15℃以下になると白く固まります。この現象を「はちみつの結晶化」といいます。 結晶化する理由ははちみつ本来の栄養素や品質が維持されていることを意味しています。 結晶を溶かすには50℃以下のぬるま湯でゆっくり溶かしましょう。

130ｇ　￥1,280