東海はちみつのアカシア蜂蜜は、ほかの蜂蜜と比べ上品な甘みがあります。クセがないためどんな料理にも合い、大変人気な商品になっております。
また、柿蜂蜜同様に色の透明感もあり見た目の良さから贈答用の蜂蜜としても人気の高い蜂蜜です。

クセがなく上品な甘みの為、梅の蜂蜜漬けやカクテルにもお勧めで、果物やお酒の良さや風味を壊すことなくなじむため料理はもちろん様々な使い方ができる人気の商品です。

♦結晶化♦遅い

【結晶化とは】・・・はちみつは一般的に15℃以下になると白く固まります。この現象を「はちみつの結晶化」といいます。 結晶化する理由ははちみつ本来の栄養素や品質が維持されていることを意味しています。 結晶を溶かすには50℃以下のぬるま湯でゆっくり溶かしましょう。

130ｇ　￥1,450